河南出土九千年前古酒,被美国抢先开发利用,专家:我们不够重视
1、总之，贾湖古酒的发现在学术界引起轰动，国内外媒体争相报道，当时和美国共同研究的中国考古专家张居中教授马上提出，要注意对古酒配方的保护，如申请专利等，但因经验不足商业嗅觉不够敏锐，还是被抢先一步。
2、酒是辣的。酒和水统称为酒、水、饮料等可饮用的水，以及用于招待客人的液体。这个词主要用在餐饮行业。白酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类。食用白酒浓度在60%以下(即60%)。
3、虽然它并没有完全复制9000年前的酿酒配方。但打着贾湖村古酒的噱头，再加上改良后的酒水味道不错，现在的“贾湖城”啤酒在美国定价非常高，销售量也很好。
为什么说贾湖文化是音乐文明起源?
贾湖遗址是裴李岗文化的重要遗址，距今9000—8000年，位于河南省舞阳县，这里气候湿润、地势低平、河流密布，是比较适合人类生息繁衍的理想环境。在纵横的河流之间有一片小湖泊，即是贾湖，遗址就分布在湖泊北岸。
通过观看“国家宝藏——贾湖骨笛”视频，我们可以概括音乐在中国具有悠久的历史，在贾湖骨笛出土之前，对于世人而言，羌笛胡笛是西域传入中土的乐器，而贾湖骨笛的横空出世颠覆了人们对笛子起源地的认知。
长期以来，在许多人的印象中，长笛一直是外国文明的象征。这些骨笛是在标准的中原地区出土的，这至少说明了汉族的音乐文化也很深厚。嘉湖以其骨笛而闻名。该遗址被认为是新石器时代早期最重要的考古发现之一。
这意味着贾湖骨笛不仅能够演奏中原传统的五声或七声调式的乐曲，而且能够演奏富含变化音的少数民族或外国的乐曲。”李宏说，“这种实践，让我们清楚了贾湖骨笛在音乐文化中所具有的意义。
贾湖文化是中华民族历史长河中第一个具有确定时期记载的文化遗存，是“人类从愚昧迈向文明的第一道门槛”。
让世人惊叹。经专家鉴定，贾湖文化是中华民族历史长河中第一个具有确定时期记载的文化遗存，是“人类从愚昧迈向文明的第一道门槛。”作为9000年前人类文明文化的象征，贾湖文化是人类文明史上的一个重要里程碑。
贾湖遗址的简介
1、贾湖遗址位于河南省中部的舞阳县北舞渡镇贾湖村。整个遗址平面呈不规则圆形，总面积约55000平方米。
2、7年，河南省文物研究所在舞阳北22公里贾湖村东侧裴李岗文化遗址中 发掘出甲骨契刻符号，引起学术界关注，称其为中国最早的文字雏形。遗址面积5万多平方米，地下遗迹和遗物十分丰富，是一处距今8000年左右的 原始社会聚落遗址。
3、贾湖遗址： 距今约9000年左右，位于河南舞阳，这里发现了世界上最早的乐器、世界上最早的酒、世界上最早的类似文字的契刻符号等几项世界最早的文明成果，轰动世界，被认为是“人类从蒙昧迈向文明的第一个门槛”。
4、贾湖骨笛出土于距今7800年~9000年的同时期最为丰富的史前聚落遗址河南贾湖遗址，1984年至1987年及2001年，这里先后出土了30多支用丹顶鹤尺骨制成的骨笛。笛孔有8之别，大多数骨笛仍为7孔。
5、贾湖骨笛出土于中国河南省贾湖遗址，距今7800~9000年，是中国最早的乐器实物，世界上最早的吹奏乐器。
河南省舞阳县贾湖村发现的贾湖文化有什么特点?
1、贾湖遗址坐落在贾湖北岸，南是舞阳县城，东是北舞渡镇，这里自古以来气候湿润，河流纵横，是人类生息繁衍的理想境地。贾湖村东为泥河洼滞洪区。贾湖文化遗址平面呈不规则的圆形，总面积55000平方米。
2、贾湖遗址有其独特而丰富的文化内涵和复杂的地层关系，这对裴李岗文化的类型与分期研究的深入进行具有重大意义。
3、在贾湖村(属河南省漯河市舞阳县)东侧裴李岗文化遗址中，考古人员找到了目前所能见到的最早的汉字雏形--贾湖刻符。这些符号多刻在兽甲、骨头、石陶等器物上，与甲骨文的一些字非常相似，尤其是“目”形符号，很像甲骨文。
4、贾湖遗址位于河南省中部的舞阳县北舞渡镇贾湖村。整个遗址平面呈不规则圆形，总面积约55000平方米。
贾湖文化的重要文物
其中还有盛酒陶器，舞阳贾湖红陶、舞阳大岗彩陶、舞阳阿岗寺亮黑蛋壳陶、舞阳善德灰陶等，被科学界统称“贾湖陶瓷”。
说起贾湖骨笛的发现，在改写我国音乐史，证明笛子是我国古已有之而非外来乐器这些方面，都算是很小的一种的意义。
出土了现在仍可吹奏的五声至七音阶骨笛、具有早期文字性质的甲骨契刻符号、粟及稻栽培遗迹、中国最早的家猪、人工酿酒遗迹等，于2001年被列入全国重点文物保护单位，编号5-65。
贾湖骨笛是用丹顶鹤尺骨所制。出土时放置于墓主人的身边，有些墓穴竟能同时出土两件。据推测，这些墓穴多为当时的部落首领。可见贾湖骨笛在当时是一种身份的象征。
出土文物及标本数千件，主要有陶器、石器、骨器、动物骨骼及植物颗粒和果核。经碳14测定，贾湖遗址年代范围为BC7000—BC5800年。
贾湖遗址呈近圆形，总面积5万平方米，文化层厚1—5米。是一处重要的裴李岗文化遗址。贾湖遗址清理出房址45座、陶窑9座、灰坑370座，墓葬249座、瓮棺葬32座、埋狗坑10座，以及一些壕沟、小坑、柱洞等。
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