南非葡萄酒的特点是什么?
南非葡萄酒主要以白葡萄酒和红葡萄酒为主，其中白葡萄酒以陈年瓶存的橡木桶发酵所产的浓郁香味而著称；红葡萄酒则以醇厚、丰富的果味和柔和的单宁而闻名。此外，南非葡萄酒多样化的风格和价格也吸引了众多消费者的青睐。
南非的白诗南葡萄酒风格表现多样，从清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒应有尽有，还有极具特色的老藤白诗南葡萄酒，所酿成的葡萄酒风味浓郁，层次复杂。
南非白葡萄酒的大方向是“甜”、酒精味、熟透的热带水果味，这些特点在南非长相思身上展现得最为充分。
葡萄酒十大出名产地
法国波尔多产区：全世界公认的顶级葡萄酒产区，整个区生成的葡萄酒皆为AOC级别；以赤霞珠混合梅洛调配的波尔多风格，以极为优雅、内敛、耐久藏等特点风靡全球酒迷，被推崇为红酒中经典中的经典。
通化TONHWA始建于1937，中国名牌，中国驰名商标，中国十大红酒品牌，原产地保护产品，吉林通化葡萄酒股份有限公司。
威龙葡萄酒的产地位于我国山东烟台地区，这里的地理位置和气候条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，据说这里出产的葡萄酿造之后的红酒口味最接近波尔多地区，中国十大红酒品牌。
最好的红酒产自法国。法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多、布根地以及阿尔卑斯、卢瓦尔河谷、隆河谷地等产地。而波尔多最出名的，便是红酒。
有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。
法国葡萄酒的十大产区是指香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克- 鲁西雍产区和普罗旺斯产区。 香槟产区(Champ agne)——全球最好的起泡酒故乡。
世界上最大酒窖在法国,占地4200平米,最小酒窖在哪里呢?
在东欧小国摩尔多瓦国内有一个克利科瓦地下大酒窖，克利科瓦大酒窖全球闻名，其总面积64平方公里，深度达50-80米，有总长120公里的世界最长贮酒隧洞，可以说是世界上最大的酒窖。坑道里如今装满了葡萄美酒。
目前世界上最大的酒窖位于摩尔多瓦首都基希讷乌市以南20公里处的一个和基希讷乌同名的村庄，酒窖名字叫“小米列什蒂”（Milestii Mici）。
波尔多第二大学位于市中心和法国西南部最大的医院区，而其它三所大学于1960年代被重新部署到波尔多旁的PESSAC小城。由于波尔多世界最著名葡萄酒产区的地位，波尔多一些重点大学设有红酒贸易专业。
五粮液酒过去产量很少,现在产量这么大,怎么做到的?
这时就需要控制好酿酒的温度了，酒温过高，酒份挥发，产量减少；酒温过低，低沸点物质不能挥发，质量差。酒开始下滴时，根据下料量的多少决定接酒头。
公司的产能布局在行业内是最具预见性的，就现在来看纯粮固态白酒的产量就达到了20多万吨，而今在上世纪90年代大量扩建的主力窖池逐渐转向成熟的情况下，品质好的酒率上升是大势所趋。
五粮液属于中国最高档白酒当中的一种，也可以说是浓香型高端白酒龙头，面对在费结构升级的情况，五粮液就能够获得更大的竞争优势，有机会抢占更多的市场份额。
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