谁能告诉我一些有关于“茶”的世界之最??
1、最开始设立茶叶专业 如今，国内有10多家高等学校设立了茶叶专业，一个研究茶，也有专业国家级、省部级茶科学研究院，加上全国各地及地区茶学好，是现阶段全世界茶研究与教学体系最完备的我国。
2、一，中国是茶叶的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之.按此推算，我们的祖先发现茶树和利用茶叶，迄今已有4700多年。二，中国种茶和饮茶传播世界各国最早。
3、红茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
茶叶消费总量排在世界第一的国家是
人均茶叶消费量排在世界第一的是土耳其。目前土耳其是世界人均饮茶量最大的国家。在土耳其，喝茶是从早到晚的事情。从早晨开始直到晚上上床，喝茶是发生在任何时间、任何地点的全民活动。
中国每年消费的 茶叶 量是16亿磅，位居世界第一。
人均茶叶消费量排在世界第一的是土耳其。根据国际茶叶委员会（ITC）报告，2020年平均每位土耳其人喝掉4公斤茶叶，较前一年5公斤有所增加。土耳其因新冠疫情进行防疫封锁，导致餐酒馆或茶馆消费下滑。
肯尼亚。根据查询世界十大茶叶出口国得知，截止2023年7月13日全球茶叶出口总量排名第一的国家是肯尼亚，肯尼亚的茶叶出口量占国际的百分之二十一，出口量约为44万吨。
根据权威机构的统计数据，世界年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，年人均消费量是3157克；排名第第三的分别是爱尔兰（2191克）与英国（1942克）；而中国人均茶叶消费量仅566克。
中国茶叶有国家标准?为什么很多人还说茶叶缺乏标准?
我国茶叶有国家标准。国家标准化管理委员会2013年第27号国家标准公告，中国茶叶分类新国家标准于2014年6月22日起实施。本次分类原则以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类。
本汇编收集了截至2010年10月底批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。
国内的资源没有办法集中起来，而且规模化的程度也是很低。国内的茶企如果想要做大的话，那么需要确保有稳定的供应，同时还要确保茶叶的品质，所以必须要集中所有的资源才行。
生产日期，越近越好(这里指非发酵茶！，当然一切还得看厂家是否诚信最后，你要注意包装上注明的执行标准是国标(GB)还是企标(OB)，也就是执行的是国家标准还是企业标准，国标对各种茶叶的品级都有定位，企标就不好讲了正规厂家都会执行GB的。
但是中国出口产品也面临很多问题，西方发达国家，对农药残留的检测标准进一步提高，中国茶叶频频遭质疑。近年来国家对农药残留的要求也在逐步提高，对农药残留的限量进行规定的有48种，另外不得用于茶叶的农药有19种。
好茶的标准是什么?
异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。
汤色明亮 汤色明亮是最直观判断是否是好茶的标准，汤色明亮说明制茶工艺优良，发酵控制合理，无炒焦等现象；茶的内含物质丰富，并得到很好地释放。
好的茶叶泡出来后的茶汤应该是色泽光亮，没有茶叶碎末的；在适度的水温冲泡下，茶叶的香气能散发出来，让喝茶的人虽然未入口就可以通过嗅觉享受到茶的芳香；喝的时候，入口不涩，先甘后甜。如果茶汤能达到这些标准则是好茶。
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